他是一位铁骨硬汉,单手扼住命运的咽喉。他的奋斗历程鼓舞人心,守曲沃,走义乌,闯上海。他跨过重重苦难,趟出一条血与泪的强者之路。沉浸食品行业二十年,坚持主打无糖概念。现如今,他成了行业内带头大哥式的风云人物。

上世纪九十年代初,在山西曲沃这个小县城,他开了一家蛋糕店。自己生产蛋糕,酥点,然后蹬着三轮车给供销社和小商店送货。

山西的农村,不定时停电是常有的事儿。一天,因为停电并且忘记断开电闸的他,正在摆弄压面机,将阻塞在压面机齿轮里面的面团清理干净。突然来电,压面机猛然工作,他的左手连同小臂已然被完全卷入了压面机中。

“啊……”,妻子大惊之余迅速切断电闸,泣不成声的望着他。

“把扳手给我拿来”,他平静地说,“我把胳膊卸出来”。

从此左手落下终身残疾,仅留有两根手指。事后他依然蹬着自己的三轮车,用不到两年时间成为了村里的第一个万元户。

2008年,在义乌,由于帮朋友担保贷款,朋友违约跑路而牵连入狱。他变卖山西老家所有资产,厂房,设备,食品原料后还清贷款出狱,带着2360块钱只身一人来到上海,在公园睡了22天长凳。

2360块钱,2008年,在上海开始创业?!异想天开吧。吉人自有天相。跟随他多年的一个小兄弟向母亲借了2万元,助他最后一搏。他开始创办越哲食品,2万元,去掉注册公司,注册商标,房租,办公设备的费用,又只剩下几千块钱。

万般无奈之下,又找朋友公司开了张价值7万元的90天期票,将期票抵押给包装厂开始生产饼干包装,又将包装押在饼干代工厂生产饼干,饼干生产出来,卖掉,付款给饼干代工厂和冲抵期票。就通过这种方式,90天,赚了十几万。靠着这十几万的启动资金,2009年正式创办了上海谷悦园这个品牌,2013年谷悦园的产值破亿。

人类健康以五谷为养,康养为悦,建立健康家园,故命名为谷悦园。正是抱着这样的初心,许爱民先生带领谷悦园品牌在0糖健康食品领域潜心研发,不断进取。现如今,谷悦园品牌俨然已经成为0糖食品领域头部品牌。

许爱民先生经常说,人活着就要活出个人样。这也许就是一个男人对事业执着追求,永不放弃的最好结果。